警惕“厨房油烟综合征”——油烟机不清洗的四大危害性

目前市场上可供选择的抽油烟机的种类有很多,但是家家有本难念的经,产品丰富了,选择的范围大了,消费者反而无所适从了,于是如何选择合适的吸油烟机是大家现在普遍关心的问题。

油烟机在使用一段时间,比如半年后,叶轮,烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,从物理学的角度来看,增加了转动惯量,使电机起动电流加大,负荷增大,发热增加,电机的损耗加大；同时也加大了噪音。

第一,油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大。

第二,油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈。

第三,油污长期积累在油烟机内部, ,烟道内部,还将形成火灾隐患（宾馆,酒楼的排油烟机,风道必须定期清洗,主要是防止火灾）。

第四,叶轮,烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人体健康。

很多人都对家用电器的保养和清洗忽视,从而无形之中导致家电寿命减短,耗电增加。人们越来越意识到环保与健康的重要性,据报道,家电常期不清洁会给个人健康带来安全隐患。

而家电清洁服务却没有随着高增长的经济发展起来,可以说一直是个空缺油烟机清洗剂为很多家电解决了这问题。

1,您知道厨房油烟的成分吗？

食物在高温烹调下,产生大量的“热氧化分解产物”,其中分解产物以烟雾形式散到空气中,形成油烟气。主要有醛,酮,醇等,其中包括苯并芘,挥发性亚硝胺,杂环胺等已知高致癌物。

2,厨房油烟严重损害呼吸道和皮肤

油烟侵入呼吸道,油烟的主要成分丙烯醛,可引起慢性咽炎,鼻炎,气管炎等呼吸道疾病。油烟对女性皮肤的伤害更大,油烟颗粒附着在女性皮肤上,造成毛细孔阻塞,加速女性皮肤组织老化,导致肌肤变粗糙,出现皱纹,黑色素增多并转变成色斑。平时的化妆和美容并不能从根本上解决皮肤所受到的侵害,治标不治本。只有从厨房油烟的产生阶段来根治油烟污染,才能彻底地保护家庭女性的呼吸和皮肤不受伤害。

3,厨房油烟与心脑血管疾病的关系

每天闻到油烟的人比没闻到油烟的人要容易得心脑血管疾病,因为油烟中含大量胆固醇可造成心脑血管疾病。长期在厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管,脑血管疾病,尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。根据北京大学人民医院提出：心脑血管疾病是目前人类威胁最大的三大疾病（心脑血管疾病,糖尿病,肿瘤）之首,原因是不仅具有很高的致死率,而且其发病后导致患者的致残率也及高,而且100名患者中就有78人长期在厨房操作。

4,厨房油烟对女性肺癌的主要因素

厨房油烟严重损害呼吸道和皮肤

很多主妇并没有意识到,油烟是家庭空气环境最大的污染源。中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明,厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染源主要有两个方面：一是从煤气,液化气等炊火源中释放出的一氧化碳,二氧化碳,氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。

我国绝大多数家庭主妇并不吸烟,但女性得肺癌机率并不比男性低。原因在哪?医学家近年通过对妇女肺癌发病率高的原因进行研究,得出了初步的结论：中国妇女特有的烹饪习惯,即长年累月用大火炒菜,吸入的油烟量比较多,这也是引起肺癌的一个重要原因。上海中医药大学一项长达五年的肺癌流行病学调查研究：非吸烟女性肺癌患者中,60%长期接触厨房油烟。另据台湾医学大学医学系的调查研究：台湾女性肺癌患者中50%归于厨房油烟,而吸烟只占30%。厨房油烟已成了威胁人们健康的“隐形杀.手”。

油烟对女性皮肤的伤害更大,油烟颗粒附着在女性皮肤上,造成毛细孔阻塞,加速女性皮肤组织老化,导致肌肤变粗糙,出现皱纹,黑色素增多并转变色斑。平时的化妆和美容并不能从根本上解决皮肤所受到的侵害,治标不治本。只有从厨房油烟的产生阶段来根治油烟污染,才能彻底的保护家庭女性的呼吸和皮肤不受伤害。

厨房油烟与心脑血管疾病的关系

每天闻到油烟的人比没闻到油烟的人要容易得心脑血管疾病,因为油烟中含有大量胆固醇可造成心脑血管疾病。长期在厨房油烟的脂肪氧化物会引发心血管,脑血管疾病,尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。

厨房油烟致女性肺癌的主要因素

女性患有肺癌的罪魁祸首是“二手烟”和“厨房油烟”。厨房油烟中的致癌物质苯并芘,挥发性亚硝胺,杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变,导致癌症的发生。长期接触油烟的40-60岁女性患者有肺癌,乳腺癌的危险增加2-3倍,给家庭造成无尽的伤痛。

另外,专家提示,在本市一些新建小区存在排烟不畅问题并不是个别现象,更应该注意的是一些老旧小区,很多家庭的油烟机,热水器的烟囱直接从厨房或阳台伸到户外,必然会造成厨房油烟和燃烧废气的污染,影响邻里的生活环境。即使是排烟良好的高档住宅,由于中国的饮食习惯因素,做饭时一般都会产生较大油烟,影响室内环境造成污染。因此,如果油烟机不能彻底吸干净油烟的话,建议厨房与客厅,卧室等生活空间应该分开,厨房要安装排烟效果好的抽油烟机和换气设备,并且要养成及时清洗的习惯,避免油垢造成新的室内环境污染。

温馨提示：

厨房是享受快乐,展示厨艺,的生活空间,然而家里用得没两年的油烟机内满是油污,且不断有难闻的气味散发,下厨变成了负担,找不到一点乐趣。这个问题怎么解决？下面看下格科家电清洁专家怎么说：

1,现象———抽油烟机内藏满油污　　走访中,发现大部分家庭都没有定期清洗烟机的习惯,不少家庭的烟机油网上还聚结着大量浅黄色油污,走进厨房,就能闻到　 　一股咸辛的油气味,拆掉油网,气味更浓。内壁里面聚集着一层层厚厚的带有锈红的暗黄色油垢,甚是不雅。　　交谈中,笔者明显感觉到消费者对烟机清洗存在着较大的恐惧:

（1）一般感觉油污太脏,很不愿意进行清洗,油网一般3-5月清洗一次,更有甚者干脆把油网取掉不要；

（2）烟机的内壁两三年才清洗一次,还有的使用了三四年都未曾清洗过,里面积满了油垢,不时有油滴滴下。

2,专家———烟机内油污含有致癌物质

据权威机构表明,厨房是家庭卫生最弱的一环,最大问题就是空气污染；烟机内部沉积大量油污,遇热挥发容易产生焦油等致癌物质,被人体吸收后,极易引发肺部疾病甚至肺癌；还容易产生肥胖症状,这是大部分厨师偏胖的主要原因；还可能诱发更年期综合症,继而出现身心疲惫,体重攀升,烦躁失眠,皮肤干燥,发色枯黄等症状；比长期抽烟的男性更为严重。

3,建议———抽油烟机内部需经常清洗

烟机油网和内部需要经常清洗；只要做饭,就会有油烟进入油网和烟机内部,时间一长就会聚结油垢,消费者一定要养成定期清洗烟机的习惯。且需根据在家做饭的频率定期对烟机进行清洗,若每天在家做饭一次,油网一般5-10天需进行一次清洗；否则烟机内部积聚的油污得不到及时清理会导致滴油漏油的现象发生；烟机内部沉积大量油污会繁衍细菌严重影响家人的健康。

4,提醒———清洗烟机最好找专业,有信誉的清洗团队